砀山撒汤早餐灵魂所在，没喝过不算到过砀山

清晨的砀山街头，热气腾腾的撒汤摊位早已排起长龙。作为当地人公认的早餐灵魂，撒汤不仅是一碗简单的汤品，更是这座小城烟火气的最佳注脚。选用当地优质黄豆磨浆，搭配老母鸡慢火熬制的鲜汤，佐以香菜、胡椒粉提味，舀一勺淋在刚出锅的油条上，金黄酥脆的油条瞬间吸饱汤汁，一口下去，鲜香浓郁，暖胃又暖心。

正宗的砀山撒汤讲究“浓而不腻，鲜而不腥”，汤色乳白，入口绵滑。无论是本地人还是外地游客，无不在此驻足品尝。若未曾喝过这碗撒汤，便不算真正到过砀山。它不仅是味蕾的享受，更是这座小城独有的待客之道。