砀山的水果加工行业，加工砀山酥梨、苹果等水果，制作梨膏、梨酒、果干等产品。

砀山水果加工行业依托当地盛产的酥梨与苹果资源，构建起从原料采摘到深加工的完整产业链。企业通过传统工艺与现代技术结合，开发出梨膏、梨酒、果干等多元化产品，既保留了水果的天然风味，又延长了产业链条。这些产品不仅丰富了市场供给，更带动了当地农户增收，成为推动区域经济发展的重要力量。随着消费者对健康食品需求的提升，砀山水果加工品正逐步走向更广阔的市场。