指南丨砀山特产操作指南，砀山板栗软糯香甜秋冬必吃暖胃又暖心。

砀山特产操作指南：秋冬时节，砀山板栗软糯香甜，是暖胃又暖心的最佳选择。板栗富含膳食纤维与维生素，口感绵密，适合煲汤、煮粥或直接烤制。挑选时，表皮光滑、重量较重的为佳；烹饪前可先焯水，再小火慢炖，确保软糯入味。无论是搭配排骨煲汤，还是作为零食享用，砀山板栗都能带来满满的温暖与满足。